Slik lager du Caprese
Få den ekte smaken av italiensk sommer med denne klassiske caprese-salaten.
Det er ikke uten grunn at Caprese kalles Italias nasjonalsalat. Ikke bare gjenspeiler fargene det italienske flagget, smakene representerer også det beste du får fra det italienske kjøkken.
Heldigvis kan du få sommerens beste salat både her hjemme og på hytta, for italienernes favorittprodukter, olivenolje fra Monini og Crema con Aceto Balsamico fra Il Torrione (også kjent som Carandini) selges også i Norge.
Hvis du ønsker en Caprese med enda friskere smak, bør du også prøve denne
Italias mest solgte olivenolje
Visste du at Monini Classico Extra Virgine olivenolje er Italias mest solgte? «Alle» har en flaske med denne stående hjemme, og den gode og milde smaken på oljen passer ekstra godt til retter som Caprese.
Du får også kjøpt andre varianter fra Monini i Norge, blant annet eksklusive extra virgin olivenoljer fra regioner som Umbria, Sicilia og Toscana. Deres stolthet og mest smaksintense variant, er GranFruttato. Monini er også størst i Italia og Norge på smaksatte extra virgin olivenoljer, med for eksempel sitron, basilikum og chili & hvitløk.
En stor favoritt blant norske burgerrestauranter er Monini Hvit trøffel olivenolje. Her ser du hvordan du selv kan lage trøffelburger og fries på samme måte hjemme:
