Meze

Meze er en samling av småretter som serveres i blant annet i Vest-Asia, Midtøsten og Balkan. Disse er laget for å dele. Meze kan både være varm og kald, og de mest kjente rettene er for eksempel grillet lam, baba ghanoush, falafel, hummus, pitabrød og tabbouleh. Vi har samlet oppskriftene du trenger for å invitere på en helaften med meze.