Ekte italiensk Caprese

Name: Ekte italiensk Caprese
Prep time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 2 stk mozzarella; 6 stk plommetomater; ss Monini Limone extra virgin olivenolje; g fersk basilikum; g salt og pepper

Det er ikke uten grunn at Caprese kalles Italias nasjonalsalat. Slik lager du sommerens beste salat akkurat slik italienerne selv lager den.

4,1 (7 vurderinger)

Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

Caprese

10 min

Del mozzarella og tomater i skiver og legg på et fat.

Drypp over Monini Limone Extra Virgin olivenolje og topp med frisk basilikum, salt og nykvernet pepper.

Italiensk Caprese med Monini Limone Extra Virgin olivenolje

Næringsinnhold pr 100 gram

170,6 kcal

Proteiner 14,1 gram 48,6 %

Fett 11,8 gram 40,7 %

Karbohydrater 1,5 gram 5,3 %

Fiber 1 gram 3,4 %

Salt 0,6 gram 2,1 %

Produkter i oppskriften

Monini Limone Extra Virgin Olivenolje

Med sitronekstrakt. Velegnet til salat, fisk, hvitt kjøtt, kaker eller risotto med parmesan.

Mer fra Monini

En tallerken caprese står på et terassebord med fin utsikt i bakgrunnen

10 min 4,5

Ekte italiensk Caprese

Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

Caprese

Næringsinnhold pr 100 gram

Produkter i oppskriften

Monini Limone Extra Virgin Olivenolje

Mer fra Monini

Italiensk Caprese med balsamico

Slik lager du Caprese

Pasta med hjemmelaget pesto

Hjemmelaget trøffelburger og karamellisert løk

Klassisk pasta carbonara