I samarbeid med Monini
SPOON Monini pizza 2 web
Middels Pizza Italiensk
1 time 15 minutter

Hjemmelaget pizza

En hjemmelaget pizza inspirert av den italienske måten å lage pizza på, med tynn og sprø bunn og enkle, gode råvarer.

4,5 (2 vurderinger)

Ingredienser

Slik gjør du

Hjemmelaget pizza

1 time 15 min

Ha pizzamel og salt i en kjøkkenmaskinbolle med eltekrok.

Smuldre i gjær, og elt inn vann og Monini olivenolje.

Elt deigen til den er smidig og elastisk, ca. 15-20 minutter.

Dekk til deigen med plastfolie og la den heve til dobbel størrelse, ca. 90 minutter.

Ha deigen ut på et melet bord og del i like mange emner som antall pizzaer du skal lage.

Rull emnene til boller, dekk til med et klede og la hvile i 30 minutter.

Sett ovnen på maksimal temperatur med varmluft. Har du pizzastein, setter du inn denne før du varmer opp ovnen.

Kjevle ut tynne, runde pizzabunner. Ha på tomatsaus, ost og toppinger.

Stek pizzaen i ovnen i 8-10 minutter, til osten er gyllen.

Topp med ruccola og spekeskinke.

Næringsinnhold pr 100 gram

222,6 kcal
Proteiner 4,5 gram 10,4 %
Fett 11,1 gram 25,7 %
Karbohydrater 24,9 gram 57,5 %
Fiber 2,2 gram 5,1 %
Salt 0,6 gram 1,4 %

Produkter i oppskriften

Monini Extra Virgin Olivenolje

Monini Extra Virgin Olivenolje

Italias mest solgte olivenolje.

Mer fra Monini