Hjemmelaget pizzadeig

Ingenting slår lukten av nystekt pizza. Denne pizzadeigen gir en sprø bunn med luftige kanter som smaker ekte pizzaglede.

2,9 (18 vurderinger)

Ingredienser

1 time 30 min

Bland vann, gjær, Ybarra rapsolje og salt. Rør inn mel.

Elt til smidig deig. Sett på et lunt sted og hev deigen i ca. 1 t. Du kan også kaldheve pizzadeigen i kjøleskapet (ca. 24 timer).

Forvarm ovnen til 250°C, over- og undervarme.

Bruk fingertuppene til å forme pizzadeigen til ønsket størrelse og topp med ønsket fyll.

Stek på pizzastein/plate ved 250°C i 10–12 min.

195,4 kcal

Proteiner 5,7 gram 12,8 %

Fett 4,9 gram 10,8 %

Karbohydrater 31 gram 68,9 %

Fiber 2,4 gram 5,4 %

Salt 1 gram 2,1 %

Tema Olivenolje