Sushi bowl

Name: Sushi bowl
Prep time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Asiatisk
Ingredients: 4 ss soyasaus; 2 ss sesamfrø; 2 ss sesamolje; 400 g lakseloin; 200 g Blue Dragon Sushiris; 4 stk Blue Dragon Sushi Nori; 2 stk mango; 2 stk avokado; 2 stk vårløk; 4 ss Blue Dragon syltet ingefær

Sushi bowl eller poké bowl er en hawaiisk vri på den tradisjonelle sushien. Dette er en rett du kan nyte både til hverdag og fest.

4 (3 vurderinger)

Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

Sushi bowl

15 min

Bland sammen soyasaus, sesamolje og sesamfrø. Del laksen i terninger og vend dem i blandingen.

Kok risen etter anvisningen på pakken.

Del noriarkene i små firkanter. Kutt mango i terninger og avokado i skiver. Finhakk vårløken.

Ha risen i en bolle.

Topp med marinert laks, syltet ingefær, noriark, mango, avokado og vårløk.

Næringsinnhold pr 100 gram

169,7 kcal

Proteiner 6,8 gram 21,6 %

Fett 9,6 gram 30,5 %

Karbohydrater 13,4 gram 42,3 %

Fiber 1,2 gram 3,7 %

Salt 0,6 gram 1,9 %

Produkter i oppskriften

Blue Dragon Sushiris

Sushi-ris minner om grøtris. Det er en kunst å tilberede god sushiris, men med Blue Dragons gode produkt er jobben langt mer overkommelig.

Blue Dragon Sushi Nori

Sushi Nori er sammen med ris den viktigste ingrediensen i klassisk Sushi Maki.

Blue Dragon syltet ingefær

Den gule, syltede ingefæren er den vanligste formen for ingefær og den som brukes på de aller fleste sushirestauranter. Ingefær har blitt en meget populær ingrediens de siste årene, ikke minst på grunn av sunnhetsaspektet!