I samarbeid med

Hjemmelaget trøffelburger og karamellisert løk
Middag / Lunsj

Hjemmelaget trøffelburger og karamellisert løk

Oppskrift

Lurer du på hvordan burgerrestaurantene lager sine saftige hamburgere med smak av trøffel? Svaret er Monini trøffelolje!

Tid


ca 20 minutter

Antall porsjoner


Dette trenger du


Trøffelburger

  • 2 Hamburger av storfe
  • 1 ss Monini Hvit trøffel olivenolje
  • Salt og pepper
  • Crispisalat
  • 1 Tomater
  • 2 Hamburgerbrød
  • 4 Hamburger av storfe
  • 1 ss Monini Hvit trøffel olivenolje
  • Salt og pepper
  • Crispisalat
  • 2 Tomater
  • 4 Hamburgerbrød
  • 6 Hamburger av storfe
  • 2 ss Monini Hvit trøffel olivenolje
  • Salt og pepper
  • Crispisalat
  • 3 Tomater
  • 6 Hamburgerbrød
  • 8 Hamburger av storfe
  • 2 ss Monini Hvit trøffel olivenolje
  • Salt og pepper
  • Crispisalat
  • 4 Tomater
  • 8 Hamburgerbrød

Slik gjør du


  1. Pensle hamburgerne med Monini Trøffelolje. Krydre med salt og pepper ved behov.
  2. Stek burgerne på grill eller i stekepanne til kjernetemperaturen er 58 grader. La de hvile i 5 minutter før servering.
  3. Anrett burgerne med brød, salat, tomatskiver, og trøffelfries (se egen oppskrift).

Tips! Topp burgeren med karamellisert løk for å få ekstra fyldig og god smak.