Trikset som gir deg ekstra saftig burger
Lyst til å vite hvordan du får til ekstra saftige burgere på grillen? Sjekk dette!
Egentlig er det ikke så hokus pokus - det handler om å bruke direkte og indirekte varme på riktig måte, samt ta på BBQ-saus på riktig tidspunkt:
Oppskrift på saftig BBQ-burger
Det er viktig at du ikke påfører BBQ-saus på burgeren før på slutten av grilltiden. Hvis du tar det på for tidlig, risikerer du nemlig at maten svir seg ettersom sukkeret i sausen karamelliseres av varmen.
Her kan du også se fremgangsmåten steg for steg:
