BBQ-toast med sopp og karamellisert løk

Name: BBQ-toast med sopp og karamellisert løk
Prep time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 8 stk brødskive; 4 ss smør; ss olivenolje; 60 g spinat; 4 ss Sweet Baby Ray's BBQ-saus; 100 g sopp; 0.5 stk gul løk; 4 ss honning; 8 stk osteskiver

En saftig BBQ-toast med smakfulle råvarer.

4,1 (7 vurderinger)

Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

BBQ-toast

20 min

Gjør klar brødskivene. Fordel smør på begge sider av brødskivene for ekstra sprø skorpe.

Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme. Ha i spinat og fres 2-3 minutter. Tilsett Sweet Baby Ray’s BBQ Original saus og la det surre til all væsken har fordampet. Sett til side.

Skjær soppen i skiver og stek med litt olje på middels varme til den er gyllen. Sett til side.

Skjær løk i tynne strimler, bruk gjerne en mandolin om du har. Varm opp en stekepanne med litt olje på middels varme igjen og stek til løken er myk og blank. Tilsett deretter honning og la surre til løken er fin og gyllen. Sett til side.

Fordel Sweet Baby Ray’s BBQ Original saus på begge skivene og legg på ost. Bruk gjerne ulike typer ost. Topp med stekt spinat, sopp og karamellisert løk.

Legg i toastjernet eller stekepanne og stek til toasten er gyllen og osten har smeltet.

Næringsinnhold pr 100 gram

227,3 kcal

Proteiner 6,5 gram 14 %

Fett 9,4 gram 20,1 %

Karbohydrater 28 gram 59,9 %

Fiber 2,5 gram 5,3 %

Salt 0,3 gram 0,7 %

Produkter i oppskriften

Sweet Baby Ray's BBQ Sauce

Den berømte ekte amerikanske BBQ sausen som gir den riktige grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing og ikke minst som kald BBQ saus.