Ovnsbakte kyllinglår med grønnkålsalat

Forvarm ovnen til 180 grader, over- og undervarme.

Bland sammen TABASCO® Sauce, honning, hvitløkspulver, salt og pepper til en marinade.

Legg kyllinglårene i en ildfast form med skinnet opp, og pensle dem med marinaden. Mariner gjerne kyllinglårene under plastfolie i kjøleskap, ca. 30-60 minutter for ekstra god smak. Kyllinglårene kan også stekes umiddelbart etter pensling.

Stek kyllinglårene midt i ovnen, ca. 40 minutter.

Følg med på kyllinglårene underveis og spe over kraften som samler seg iformen under, ca. 2-3 ganger. Da er du sikret en saftig kylling med masse smak.

Rens grønnkålen og massér inn litt olivenolje og salt for å mykne den opp.

Kutt cherrytomater i båter og vårløk i ringer. Bland sammen med grønnkålen til en salat.

Rør sammen TABASCO® Sauce, soyasaus, honning, hoisinsaus, limesaft og olivenolje til en salatdressing. Smak til med salt og pepper. Vend dressingen inn i grønnkålsalaten.

Kok ris etter anvisning på pakken mens kyllinglårene steker i ovnen.

Server de nystekte kyllingslårene med ris og grønnkålsalat. Topp gjerne med friske urter og sesamfrø.