Middag / Lunsj
Skikkelig digg kyllingwok
Oppskrift
En innertier som smaker like godt til hverdags som til helg.
Tid
45 min
Antall porsjoner
Dette trenger du
GRØNNSAKER
- 0,5 rød paprika
- 0,5 gul paprika
- 0,5 rødløk
- 0,5 liten brokkoli
- 2 minimais
- 100 g sukkererter
- 200 g kylling
- Salt og pepper
- 1 ss olivenolje
- 1 rød paprika
- 1 gul paprika
- 1 rødløk
- 1 liten brokkoli
- 4 minimais
- 200 g sukkererter
- 400 g kylling
- Salt og pepper
- 2 ss olivenolje
- rød paprika
- gul paprika
- rødløk
- liten brokkoli
- minimais
- sukkererter
- kylling
- Salt og pepper
- olivenolje
- 2 rød paprika
- 2 gul paprika
- 2 rødløk
- 2 liten brokkoli
- 8 minimais
- 400 g sukkererter
- 800 g kylling
- Salt og pepper
- 4 ss olivenolje
Woksaus
- 1 fedd hvitløk
- 1 cm ingefær
- 1,5 ss soyasaus
- 1 ss sursøt saus
- 0,5 ss Heinz Worcestershire saus
- 1 ss brunt sukker
- 1 ss riseddik
- 1 ss sriracha
- 1 pk nudler
- 2 fedd hvitløk
- 2 cm ingefær
- 3 ss soyasaus
- 2 ss sursøt saus
- 1 ss Heinz Worcestershire saus
- 2 ss brunt sukker
- 2 ss riseddik
- 2 ss sriracha
- 2 pk nudler
- hvitløk
- ingefær
- soyasaus
- sursøt saus
- Heinz Worcestershire saus
- brunt sukker
- riseddik
- sriracha
- nudler
- 4 fedd hvitløk
- 4 cm ingefær
- 6 ss soyasaus
- 4 ss sursøt saus
- 2 ss Heinz Worcestershire saus
- 4 ss brunt sukker
- 4 ss riseddik
- 4 ss sriracha
- 4 pk nudler
Slik gjør du
- Kutt paprika, rødløk i strimler. Kutt brokkoli i buketter. Del opp minimais og sukkererter i egnet størrelse.
- Skjær kylling i strimler og krydre med salt og pepper.
- Varm opp en stekepanne med olivenolje og fres kyllingen raskt til den er lett brunet og nesten gjennomstekt. Sett til side.
- Finhakk hvitløk og riv ingefær.
- Lag woksaus ved å røre sammen soyasaus, sursøt saus, Heinz Worcestershire saus, brunt sukker, finhakket hvitløk, revet ingefær, riseddik og sriracha. Gi blandingen et lite oppkok og senk deretter varmen noe. Småkok til sukkeret har løst seg opp. Avkjøl og sett til side.
- Fres grønnsakene i en varm stekepanne med olivenolje i ca. 2 minutter.
- Kok nudlene etter anvisning på pakken.
- Ha i kylling i stekepannen og hell over woksausen. Varm opp, og server umiddelbart sammen med nudler.
