Omelett-toast

Name: Omelett-toast
Prep time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 4 stk brødskive; 80 g kinakål; 0.5 stk gulrot; 0.5 stk gul løk; 1 stk vårløk; 2 stk egg; 3 ss olje; dl Sweet Baby Ray's BBQ-saus Original; g salt og pepper

Omelett-toast, smak litt på den. Med en god dæsj Sweet Baby Ray's BBQ Sauce har du en skikkelig digg og mettende lunsj- eller ettermiddagsvinner!

3,3 (10 vurderinger)

Antall porsjoner

Ingredienser

Slik gjør du

Omelett-toast

15 min

Skjær kål, løk, vårløk og gulrot i tynne strimler.

Stek grønnsakene til de er knapt møre i 1 ss av oljen

Varm opp 1 ss av oljen eller smøret i en panne og stek brødet 1-2 minutter på begge sider på medium høy varme. Sett til side

Visp eggene sammen med en klype salt

Sett noen av grønnsakene til side, og ha resten i eggene.

I samme panne bruker du resten av oljen eller smør og tilsetter egg-og grønnsaksblandingen.

Stek i ca 3 minutter før du snur den og steker 2 minutter på andre siden. Tilsett litt ekstra olje ved behov før du snur.

Legg omeletten på toasten. Topp med Sweet Baby Ray's BBQ Sauce, og resten av grønnsakene. Legg siste skive på toppen.

Næringsinnhold pr 100 gram

164,8 kcal

Proteiner 5,7 gram 18,1 %

Fett 8,8 gram 27,9 %

Karbohydrater 14,7 gram 46,5 %

Fiber 2,3 gram 7,2 %

Salt 0,1 gram 0,3 %

Produkter i oppskriften

Sweet Baby Ray's BBQ Sauce

Den berømte ekte amerikanske BBQ sausen som gir den riktige grillsmaken. Passer til det meste som f.eks. glaze, hamburgerdressing og ikke minst som kald BBQ saus.